La Porte de la Caussade (XIII ème siècle)
Vestiges des fortifications et d'une des huit portes fortifiées qui contrôlaient les entrées de Lautrec au Moyen-âge.
Demeures du XVIème siècle :
Maisons à colombage et à encorbellement.
Habitations Lautrécoises, Théatre de la Caussade.
Place Centrale et Halles du XVème siècle
Vers 1338, une halle en pierre abritait un four banal.
Il ne reste que le puits central.
Magnifiques couverts en bois abritant le marché.
Le sol de cette place a été refait à l'ancienne en 2002 (pavés).
La collégiale
Collégiale Saint Rémy (XIVème, XVème et XVIème siècle).
Ouvert tous les jours. Intérieur nouvellement restauré.
Cet intérieur avait été peint par Jacques Pauthe, élève de Paul Delaroche et honorable peintre castrais, vers le milieu du siècle dernier. Mobiliers inscrits aux monuments historiques: aigle, Lutrin sculpté et tableaux de Gamelin dans le choeur (1777). Orgue du facteur toulousain Puget nouvellement restauré.
Le Moulin à vent (1688)
En 1830, dix-neuf moulins à vent et à eau produisaient de la farine sur la commune de Lautrec, dont neuf à vent. En 1882, ils étaient encore 16. Sur le ruisseau du Bagas subsistent 6 moulins à eau .
Remis en état de marche sous l'impulsion de l’office de tourisme, le moulin de Lautrec est encore capable de faire de la farine.
Plus de renseignements à la rubrique moulin à vent de la Salette
Possibilité de parcourir la randonnée des moulins de Lautrec
(Renseignements à l'O.T. de Lautrec)
Le Calvaire de la Salette et la table d'orientation (Altitude 328m)
Du haut du Calvaire, on peut admirer d'un côté le village de Lautrec et de l'autre la plaine de Castres avec dans le lointain la Montagne Noire. Par temps clair, on peut même apercevoir les Pyrénées.
Une table d'orientation permet de repérer les sites remarquables.
Voie Romaine
Cette voie mène au vieux lavoir :
Édifié près de la source de Saint Rémy, en direction de la route de Roquecourbe, sur le site où s'élevaient les constructions des premiers habitants de Lautrec.
Remis en état une première fois sous l'impulsion de la MJC, ce vieux lavoir situé au bas du village appartient au patrimoine local.
Victime d'une catastrophe naturelle, il a été restauré récemment par les soins de la municipalité de Lautrec.
Le Lavoir
Remis en état une première fois sous l'impulsion de la MJC, ce lavoir typique a été victime d'une catastrophe naturelle avant d’être restauré dans les règles de l’art par la mairie de Lautrec.