Histoire :
Le moulin à vent de la Salette date de 1688, il a été restauré dans les années 90 par un charpentier-amoulageur français suite à la demande de la mairie de Lautrec et de l'Office de Tourisme qui l'ont re-découvert dans les archives.
Horaires d'ouvertures:
Ouvert de mi-avril à mi-octobre le/la meunier(e) vous fait découvrir son intérieur avec une explication historique du moulin mais aussi de son fonctionnement.
C'est un des rares moulins à vent à encore produire de la farine en Midi-Pyrénées.
Le moulin à vent et le moulin pastelier Le blé est écrasé par les meules en pierre
La grande roue appelée le "rouet" Vue de l'intérieur
Informations :
De mi-avril jusqu'au 30 juin : Mercredi au samedi 10h-12h30 et 14h-17h / Dimanche 14h-17h
Juillet/Août : Du mercredi au dimanche : 10h-12h30 et 14h-17h30
Du 1er sept. jusqu'à mi-oct. : Mercredi au samedi 10h-12h30 et 14h-17h / Dimanche 14h-17h
Tarif : 2€ (visite commentée) ; 1€ (visite libre) ; gratuit enfants - 6 ans
